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Carmen Lardiés

Eventos, Salud y Bienestar octubre 11, 2017

Beneficios de las especias para la salud

Este año India ha sido el país invitado en San Sebastián Gastronomika 2017. Ivan Surinder (chef español de origen indio) mostró las cualidades gustativas y nutricionales de las especias. “Son leitmotiv de nuestra cocina” comentó el cocinero. Merece la pena acercarse al Kursaal cada año para poder asistir a las ponencias de grandes cocineros, muchos de ellos con estrella Michelin. Es un placer pasear por el Palacio de Congresos y recorrer los distintos stands de productos Premium de alimentación, bebida y últimas novedades en productos para la hostelería. Allí puedes coincidir con grandes maestros de la gastronomía como Martin Berasategui, Juan María Arzak o Carme Ruscalleda entre otros. Este año me hacía especial ilusión asistir. Me encanta condimentar los platos con especias. Además de aportar color, sabor y un olor excepcional, tienen muchas propiedades nutricionales para la salud. ¿Quieres saber cuales son sus beneficios?

Belleza octubre 4, 2017

¿Qué es la micropigmentación?

Maquillarse “bien” requiere tiempo y técnica. Esto es algo en lo que casi todas fallamos. ¿Te imaginas levantarte por la mañana con el eyeliner, las cejas y los labios perfectos? Los ojos y la boca son el punto de mira de nuestro rostro. La forma de depilar las cejas cambia el aspecto de la mirada. Con un diseño correcto y el eyeliner bien definido se puede crear una ilusión óptica y hacer los ojos más grandes y expresivos. Con los labios pintados conseguimos que los dientes parezcan más blancos. Además podemos aumentar su tamaño y crear volúmenes para embellecerlos. La micropigmentación es la solución semipermanente para estar perfectas las 24 horas al día. Con una crema de protección solar con color, un poco de colorete y máscara de pestañas, sales de casa con un aspecto inmejorable sin perder tiempo en maquillarte. Lo digo por experiencia. Los resultados son espectaculares.

Salud y Bienestar septiembre 27, 2017

¿Cómo cuidarse en otoño?

En otoño debemos de cuidarnos más que en cualquier otra estación del año. Los excesos del verano nos han pasado factura y se nota en la piel y en el peso. Debemos adaptarnos a muchos cambios. Todavía nos cuesta volver a la rutina laboral o de estudio. Puede que estés harta de comer lechuga para recuperar el peso anterior. Tu piel está ajada y con manchas. Las agujetas y el agotamiento físico hacen que estés pensando en abandonar el gimnasio. Y para colmo, los días son más cortos, bajan la la temperaturas y llueve o está nublado. Empiezan los catarros, la melancolía, la frustración, el estrés… Es hora de cambiar el chip antes de que la astenia otoñal nos atrape. Hay que afrontar retos alcanzables y tener ilusión por conseguirlos. Cada estación requiere un tipo de alimentación adecuada y unos tratamientos específicos para la piel. ¿Quieres saber cómo cuidarte en otoño?

Entrenando con chus septiembre 20, 2017

Ejercicios para tonificar el core

Los excesos del verano nos han pasado factura. Es hora de volver a los hábitos saludables. Much@s arrepentidos vuelven al gimnasio y se machacan haciendo abdominales creyendo que así conseguirán tener la tripa como una “tabla de lavar”. Así no lo lograrás. Es más, puede que te lesiones el cuello y la zona lumbar. Para tener unos abdominales definidos y una espalda sana, anda 45 minutos a paso ligero, trabaja el “core” y come de forma saludable. Aunque te suene a chino trabajar el core es esencial para evitar dolores de espalda, ganar elasticidad, equilibrio y mejorar en general el rendimiento deportivo. Chus nos enseña unos ejercicios para fortalecer y tonificar toda la faja abdominal (core). Los puedes hacer en casa. Con 10 minutos de práctica al día obtendrás innumerables beneficios. Tener un core fuerte y tonificado es garantía de salud corporal. ¿Te animas?

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