La llamada “celulitis”, corresponde en realidad a una alteración de la piel y el tejido celular subcutáneo que técnicamente denominamos Paniculopatía edemato-fibro-esclerótica (PEFE). Es decir, se trata de una patología que afecta a todas las capas de la piel (paniculopatía), con retención de líquidos (edema), alteración de las fibras conjuntivas (fibrosis) y endurecimiento de los tejidos (esclerosis).